Гастрит хронический - своеобразное хроническое воспаление слизистой оболочки с процессами структурной- перестройки (атрофия и регенерация) ее, сопровождающееся, как правило, функциональной недостаточностью желудка, нарушениями его моторики и инкреторной функции.

Этиология. Заболевание полиэтиологическое. Экзогенные факторы: алиментарный - грубая, острая пища, резкие температурные воздействия, нарушения пережевывания пищи, режима, ритма питания, качественного состава рациона (преобладание тех или иных компонентов пищи, в частности жира), еда всухомятку, гиповитаминозы, злоупотребление алкоголем, никотином. Профессиональные вредности: металлическая, хлопковая, угольная, силикатная пыль, щелочи, кислоты, работа в горячих цехах. Воздействие медикаментов (салицилаты, диуретин, эуфиллин, дигиталис, сульфонамиды, антибиотики и пр.). Эндогенные факторы: поражения центральной нервной системы, нарушения гормональной регуляции, острые и хронические инфекции, местные воспалительные очаги (миндалины, кариозные зубы, желчный пузырь, червеобразный отросток), заболевания обмена веществ (сахарный диабет, ожирение, подагра), выделение слизистой оболочкой желудка токсических продуктов, аллергические заболевания (в том числе пищевая аллергия), кислородное голодание различного происхождения и т. д.